O
antigo Canoas Bar era localizado à cabeceira da Ponte
do Bairro Industrial, em abril de 1994.
.
Depois
da reforma feita em dezembro de 2003, passou a ser
chamada, aquela área, de "Orlinha do Bairro
Industrial"que conta também com um dos
mais belos Cartões Postais de Sergipe, a ponte
Aracaju/Barra.
Administrado
pela Empresária Elma dos Anjos, hoje o Canoas Bar
Restaurante é um dos mais badalados da capital
aracajuana, principalmente em se tratando de comer
bem, pois o Canoas é um "prato cheio".